Полезна информация

В Амарена вярваме, че сладкото трябва да носи радост, а не тежест. Затова избираме съставки, които са чисти, естествени и добри за тялото.

Естествени подсладители

Чиста сладост, без компромиси.

В Амарена не използваме бяла рафинирана захар. Предпочитаме естествени подсладители, които идват от природата — плодове и растения. Те дават желаната сладост, но са много по-щадящи за тялото и имат по-ниско въздействие върху кръвната захар.

Еритритол

Нисък гликемичен индекс, почти 0 калории. Не влияе рязко на кръвната захар и има чист вкус без горчивина. Идеален за кремове и блатове.

Ксилитол

На вкус почти като захарта, но с по-малко калории и нисък ГИ. Щади зъбите.

⚠️ Опасен за кучета! Пазете от домашни любимци.

Стевия

Растителен екстракт с нула калории. Използваме я в малки количества и в комбинации за балансирана сладост.

Кокосова захар

От нектара на кокосовия цвят. Има карамелен вкус и съдържа минерали (желязо, калий).

Кленов сироп

Натурален сок от кленови дървета с богат аромат и антиоксиданти. По-лек за организма от рафинираната захар.

Тръстикова захар

По-малко обработена, с меласа и плътен вкус. Използваме я внимателно там, където е нужна за структура.

Фурми

100% плод, богат на фибри. Придават естествена карамелена сладост на сурови десерти и блатове.

Защо избираме естествени подсладители?

По-леко за тялото

Не предизвикват резки пикове в кръвната захар.

По-чист вкус

Десертът остава сладък, но без тежест и без изкуствен послевкус.

Достъпни за всички

Подходящи за диабетици, хора на хранителен режим и тези, търсещи зраве.

Нашата философия

Чисти продукти → чист вкус → чиста радост.

Хранене без глутен

Лекота за тялото. Свобода за вкуса.

В Амарена всички десерти са 100% без глутен. Това не е просто мода, а нашият начин да дадем спокойствие на хората, които дълго са избягвали сладкото.

Какво е глутен?

Глутенът е белтък в пшеницата, ечемика и ръжта, който действа като "лепило". За много хора той е безвреден, но за други може да причини дискомфорт или сериозни реакции.

Защо да го избягваме?

1.
цьолиакия: Автоимунно състояние, при което безглутеновото хранене е задължително.
2.
Чувствителност: Подуване, умора и тежест след хранене.
3.
Лайфстайл: Избор за по-леко усещане и повече енергия.